quinta-feira, 9 de junho de 2016

FERIADO DUAN WU - 端午节

Conhecendo a China, DE VERDADE! - Feriado Duan Wu - 端午节


O Feriado Duan Wu, 端午节 - Duan Wu Jie em chinês, é contado através do calendário lunar, 5º dia do 5º mês. Neste ano de 2016 o feriado cai no dia 9 de junho. O feriado se prolonga por 3 dias até no sábado, voltando as atividades no domingo.


Os costumes mais fortes entre os chineses no feriado Duan Wu são o ZongZi e o Long Zhou Sai e as folhas de Artemísia.

粽子 - Zong Zi

Durante o feriado os chineses gostam de comer o chamado ZongZi, 粽子 em chinês. ZongZi é uma espécie de um bolinho feito de arroz glutinoso, com diferentes recheios, podendo ser salgado ou doce, enrolados em folhas de bambu.




糯米 - Nuo Mi

Nuomi é o nome do arroz glutinoso usado para fazer o ZongZi.


糯米 - Nuo Mi

Aparentemente faze-lo é bem simples, mas na prática fazer o ZongZi não é nada fácil, e existem passos a seguir quando enrolar a folha de bambu.







O tempo de cozimento do ZongZi pode levar várias horas até ficar pronto.




Alguns dos recheios usados, esses abaixo foram o que usamos desta vez.

绿豆 - Feijão verde

红豆 - Feijão vermelho

Esses são os recheios salgados.


Recheio adicionado no ZongZi 


蜜枣 - Mi Zao

Esse foi o recheio doce.


Recheio adicionado no ZongZi

Existem também quem goste de recheio de carne e outros.

屈原 - Qu Yuan

O feriado Duan Wu é para homenagear Qu Yuan, famoso poeta chinês viveu na época do chamado Período dos Estados Guerreiros, em chinês 战国时期,nos anos de 475-221 A.C, no país de Chu Guo, 楚国 em chinês. Qu Yuan como era muito patriota, queria que seu país se tornasse uma potência na época, mas como Chu Guo acabaria sendo dominado por outro país vizinho, chamado Qin, desconte ele decidiu então se jogar no rio Mi Luo - 汨罗江, hoje província de Hunan, no quinto dia do quinto mês do calendário lunar, em 278 A.C. 





Segundo a lenda diz que os moradores do local por gostar muito dele jogaram arroz glutinoso no rio para evitar que os peixes comessem seu corpo.

A sua obra mais famosa foi Li Sao - 离骚。

龙舟赛 - Long Zhou Sai

O costume da competição do Long Zhou, conhecido como ´Corrida do Barco do Dragão`, de todo ano no quinto dia do quinto mês lunar também veio de quando Qu Yuan se atirou no rio, para tentar resgatar seu corpo moradores locais utilizaram de seus barcos a remo para tentar encontrar Qu Yuan.









艾叶草铺 - Folha de Artemísia



As folhas de artemísia também é um dos costumes no feriado Duan Wu. Costuma-se pendurar na porta para espantar os maus fluídos.

É bem comum ver nas ruas os chineses comprando as folhas quando está bem próximo do início do feriado.


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Daniel Botura, vive na China desde 2007. Começou seus estudos sobre a China em 2002, quando conheceu a arte marcial chinesa, o kung-fu. Após vários anos treinando o estilo Louva-a-Deus, 螳螂 em chinês, e o boxe chinês, 散打,iniciou o estudo no sistema Wing Chun,永春, do Gran Mestre Yp Man. Formado em Rádio e TV, na UMESP e em língua chinesa na BLCU, em Pequim. Casado com uma chinesa local, é diretor geral da DBC SOLUTIONS, sua própria empresa de consultoria e trading na China.
www.dbcsolutionschina.com





2 comentários:

  1. UAUU! Muito Legal! Não tem no blog um menu para seguirmos e sermos informados sobre as publicações? Gratidão!

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  2. Ola, obrigado!!! Pode seguir pelo Facebook https://www.facebook.com/conhecendoachinadeverdade/

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