Conhencendo a China, DE VERDADE! ANO NOVO CHINÊS - A NOITE QUE ANTECEDE A VIRADA 除夕
Hoje em dia acredito que o ano novo chinês já está conhecido nas maiorias dos países do mundo.
O ano novo chinês é comemorado através do calendário lunar.
Esse ano de 2016 é o ano do macaco.
Neste blog vou mostrar como é o chamado Chu Xi - 除夕, a noite que antecede a virada do ano novo.
Há um costume muito antigo que diz que na virada da noite não se deve dormir, para receber um ano novo que está chegando, essa tradição chama Shou Sui - 守岁 em chinês. Algumas pessoas ainda não dormem nessa noite.
Normalmente os chineses tem o costume de voltar para suas casas no ano novo para o Nian Ye Fan - 年夜饭, que é o jantar da noite do ano novo com os familiares, e passar todo o feriado. Em geral nesta data todos preparam um prato com peixe, que representa o provérbio chinês Nian Nian You Yu - 年年有余, sendo o significado de que o ano todo terá tudo em abundância.
Mas o que tem a ver esse provérbio com o peixe? O último caracter Yu - 余， apesar do caracter ser diferente, tem a mesma pronúncia de peixe - 鱼, então usam o peixe como uma forma de representar essa fartura.
Mas os modos das comemorações tem mudado também. Hoje em dia muitos chineses estão usando outras formas para comemorar, como viajar.
E também muitos preferem ir à restaurantes devido a facilidade, pois reunir muitos familiares e fazer o jantar para todos fica cansativo.
E foi assim que fizemos também com alguns amigos que nos convidaram em Shenzhen.
Devido a quantidade de pessoas que preferem ir à restaurantes, precisa ser reservado com antecedência. Nós tivemos uma sala privativa.
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| Entrada da sala de jantar |
Após a farta refeição ainda tem o famoso JiaoZi - 饺子, que são uns bolinhos com recheio de verduras, carne, camarão, legumes e outros sabores.
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| JiaoZi |
Também não pode esquecer do Bai Jiu - 白酒, bebida , com teor alcoólico entre 30% e chegando até 70%, muito comum na China e no Ano Novo Chinês. Durante o jantar antes de fazer o brinde sempre dizem algumas frases desejando algo para os familiares e amigos, além de Xin Nian Kuai Le - 新年快乐 que significa Feliz Ano Novo, Shen Ti Jian Kang - 身体健康 que significa Boa Saúde e Sheng Huo Xing Fu - 生活幸福 que significa Vida Feliz.
Caso tenha alguem que faça negócio pode se usar o Gong Xi Fa Cai - 恭喜发财, significa Parabéns pelo Enriquecimento e para casal que se casaram há pouco tempo pode usar Zao Sheng Gui Zi - 早生贵子, que quer dizer Tenha Filhos Logo.
As crianças recebem o Ya Sui Qian - 压岁钱, que é um Hong Bao - 红包 que significa envelope vermelho, com dinheiro. O Ya Sui Qian é sempre entregue pela geração anterior como pais, avôs e tios. Amigos da família também presenteiam as crianças caso se encontrem no período do ano novo. Na verdade muitos chineses recebem mesmo quando adulto, até antes de casarem.
Após a refeição voltamos para a casa dos amigos que nos convidaram para assistir o Chun Jie Wan Hui - 春节晚会. O Chun Jie Wan Hui é um programa de variedades com música, dança, Xiao Pin que é parecido com peças teatrais e outros. Transmitido por vários canais do país, o programa que começa as 20 hrs e termina as 00 hrs. Os chineses gostam de assistir reunidos em família.
Também é muito famoso na China o Xiao Pin - 小品, que são umas peças de curta duração, normalmente voltadas para a comédia.
Durante o programa continua-se comendo. Normalmente tem muito tipo de sementes, como de girassol, amendoins, docinhos chineses e frutas, acompanhado de chá e suco.
Depois quando é 00:00 horas muita gente sai às ruas para soltar fogos.
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